한눈 레시피
에어프라이어 군고구마
2인분 · 50분 (예상) · 버전 1
이 페이지는 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
고구마는 품종과 두께에 따라 필요한 시간이 크게 달라집니다. 한 가지 분 단위에 맞추기보다 뒤집기와 중심 익힘 확인으로 군고구마를 완성해 보세요.
재료와 양념
눌러서 체크주재료
계량 안내
1큰술 = 15mL · 1작은술 = 5mL
부피 기준 계량스푼을 사용하세요. 무게와 부피는 서로 다릅니다.
처음부터 완성까지
현재 1단계고구마 400g
고구마는 물로 문질러 씻고 물기를 닦아요. 여기의 물은 세척용이며 조리에 넣지 않아요. 비슷한 크기의 고구마를 고르고 양 끝의 마른 부분을 잘라요. 나머지 재료와 양념도 목록의 분량으로 계량해 두세요.
고구마 400g (준비한 재료)
고구마를 바스켓에 겹치지 않게 놓고 180℃에서 20분 구워요. 빈 종이호일을 넣어 예열하지 말고 기기 설명서를 따르세요.
고구마 400g (준비한 재료)
집게로 뒤집어 같은 온도에서 15~25분 더 구워요. 두꺼운 고구마는 시간이 더 걸려요. 꼬치가 가운데까지 저항 없이 들어가는지 확인하고 덜 익었으면 5분씩 추가해요.
고구마 400g (준비한 재료)
꺼낸 뒤 5분 정도 식혀 껍질을 열어요. 뜨거운 수증기와 속살에 주의하고, 완성 시간은 크기와 기기 성능에 맞춰 내 메모에 남겨요.
실패를 줄이는 요리 팁
속이 단단하면 어떻게 하나요?
겉색만으로 판단하지 말고 꼬치로 중심을 확인해요. 180℃에서 5분씩 추가하며, 겉면이 지나치게 타면 기기의 온도를 낮춰 조절하세요.
작은 고구마도 같은 시간이 걸리나요?
아니요. 작은 고구마는 먼저 익을 수 있어 20분 이후부터 확인해요. 시간 안내는 약 200g짜리 두 개를 기준으로 한 예상치예요.
소요 시간은 준비·조리를 포함한 예상치이며 기기와 재료에 따라 달라집니다. 원고의 재료·분량·순서를 편집 검토했으며 실제 조리 시험은 아직 하지 않았습니다.
내 메모 이 기기에만 저장
통신 없이도 요리하기
이 레시피를 이 기기에 저장할 수 있어요.
자료 출처와 검수 상태
레시피노트 독자 작성 · 일반적인 가정 조리 원리를 바탕으로 구성
외부 원문·사진 복사 없음. AI 작성 보조·편집 검토. 대표 이미지는 독립 생성.
편집 검토 · 실조리 미검증 · 공개 자료