한눈 레시피
라죽
1인분 · 15분 (예상) · 버전 1
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라면 반 개와 밥을 함께 끓이는 간편한 죽 형태의 한 끼입니다. 수프는 절반부터 넣고, 면과 밥이 국물을 흡수하면서 간이 진해지는 점을 고려하세요.
재료와 양념
눌러서 체크계량 안내
1큰술 = 15mL · 1작은술 = 5mL
부피 기준 계량스푼을 사용하세요. 무게와 부피는 서로 다릅니다.
처음부터 완성까지
현재 1단계라면 면 0.5개 · 밥 100g · 달걀 1개 · 대파 10g · 물 500mL · 라면 분말수프 0.5봉
라면 면은 봉지 안에서 작은 조각으로 부수고 대파를 송송 썰어요. 달걀을 풀고 밥을 준비해요. 나머지 재료와 양념도 목록의 분량으로 계량해 두세요.
라면 면 0.5개 (준비한 재료) · 물 500mL (준비한 재료) · 라면 분말수프 0.5봉 (준비한 재료)
냄비에 물을 끓이고 분말수프와 면을 넣어요. 면 제품에 적힌 조리 시간보다 1분 짧게 끓이며 바닥을 저어요.
라면 면 0.5개 (준비한 재료) · 밥 100g (준비한 재료)
밥을 넣고 중약불에서 2~3분 끓여 밥알이 풀어지게 해요. 바닥이 눌어붙지 않도록 천천히 저어요.
달걀 1개 (준비한 재료) · 대파 10g (준비한 재료)
달걀과 대파를 넣고 달걀이 완전히 익을 때까지 1~2분 더 끓여요. 수프를 추가하기 전 맛을 확인하고, 너무 되면 물을 소량 더해요.
실패를 줄이는 요리 팁
라면 한 개를 모두 넣어도 되나요?
면을 늘리면 물과 총량이 달라져 같은 조리법이 아니에요. 먼저 안내한 반 개 분량으로 만들고 필요하면 다른 재료도 함께 조절하세요.
밥이 너무 되직하게 되면요?
불을 낮추고 뜨거운 물을 조금씩 더해 풀어요. 조리가 끝난 뒤에도 수분을 흡수하므로 바로 먹는 것이 좋아요.
소요 시간은 준비·조리를 포함한 예상치이며 기기와 재료에 따라 달라집니다. 원고의 재료·분량·순서를 편집 검토했으며 실제 조리 시험은 아직 하지 않았습니다.
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자료 출처와 검수 상태
레시피노트 독자 작성 · 일반적인 가정 조리 원리를 바탕으로 구성
외부 원문·사진 복사 없음. AI 작성 보조·편집 검토. 대표 이미지는 독립 생성.
편집 검토 · 실조리 미검증 · 공개 자료